前 線 素 食 記 | 素 心 相 交

 

 

問起吃素的收獲,

素心是我們不知(zhī)不覺幸得的。

 

素心不強調清心寡欲,

而是對(duì)欲求更有合适的把握,

對(duì)真實内心更有覺知(zhī)的能(néng)力。


經過素食,躁動的心漸漸回歸安靜,柔軟而強大(dà),

更易感知(zhī)生活中的細微美(měi)好(hǎo)。

 

素食是一種途徑,素心更是一種收獲,

因一份“素食際會(huì)”收獲一份“素心”,

是前線每逢初一十五開(kāi)啓“素宴”的善念與本心。

 


 


易經有一“火風(fēng)鼎”之卦,

在7月3日-7月9日前後,準備一桌美(měi)食,

用(yòng)味道(dào)聯系舊友,結交新友。

順應時(shí)光的運道(dào),使人食之有味,

可使人耳目聰明(míng)、心思純明(míng)。


本月初一前線素食日,恰逢此鼎卦時(shí)空(kōng),

借以之日,有風(fēng)、有火、有鍋開(kāi)啓一日素食。

烹饪食物,以心素如簡的心性款待聖賢來(lái)客。

 

 


 ——  烹食會(huì)友   心思純明(míng) ——  

[記7月4日前線素食日]


 


這(zhè)次素食小(xiǎo)聚,

小(xiǎo)夥伴各帶自(zì)己喜愛的食物。

擺盤一桌的美(měi)食後,

發現(xiàn)原來(lái)炒、煎、炸、拌、腌,都可以成就一盤盤美(měi)味。



 

别看(kàn)這(zhè)又香又酥的素菜餅子,

其實它是一道(dào)特别磨人脾性的一道(dào)食物,

從(cóng)切菜、調味、和(hé)面、再到(dào)下(xià)油,

都需要面面考究到(dào)精準,才能(néng)吃起來(lái)酥香美(měi)味的口感。



 

抛棄掉繁瑣的大(dà)火烹饪,

來(lái)一盤化繁爲簡、微辣爽口的開(kāi)胃小(xiǎo)菜,

在炎炎夏日裏也(yě)是一種極好(hǎo)的選擇。



 

吃完素宴,

大(dà)家再食一碗清涼入心的冰糖銀耳湯,

抹去燥熱的情緒。

 



捯拾飯桌後,

細細品味大(dà)自(zì)然的無私饋贈,

享受茶餘飯後的惬意時(shí)光。

 



 

每逢初一十五

前線素食日,邀你(nǐ)前來(lái)共宴。

以“素簡”的食宴,相交“素心”的你(nǐ)!